Descrição do intermittent fasting
Muitas dietas se concentram no que comer, mas o jejum intermitente é sobre quando você come.
Com o jejum intermitente, você só come durante um horário específico. Pesquisas mostram que jejuar por um certo número de horas por dia ou comer apenas uma refeição alguns dias por semana pode trazer benefícios à saúde.
O neurocientista da Johns Hopkins, Mark Mattson, estudou o jejum intermitente por 25 anos. Ele diz que nossos corpos evoluíram para poder ficar sem comida por muitas horas, ou mesmo vários dias ou mais. Nos tempos pré-históricos, antes que os humanos aprendessem a cultivar, eles eram caçadores e coletores que evoluíram para sobreviver – e prosperar – por longos períodos sem comer. Eles tinham que: Levava muito tempo e energia para caçar e colher nozes e bagas.
Com internet, TV e outros entretenimentos disponíveis 24 horas por dia, 7 dias por semana, muitos adultos e crianças ficam acordados por mais horas para assistir TV, navegar pelas redes sociais, jogar e bater papo online. Isso pode significar sentar e lanchar o dia todo – e a maior parte da noite.
Calorias extras e menos atividade podem significar um risco maior de obesidade, diabetes tipo 2, doenças cardíacas e outras doenças. Estudos científicos mostram que o jejum intermitente pode ajudar a reverter essas tendências.
Com o jejum intermitente, você só come durante um horário específico. Pesquisas mostram que jejuar por um certo número de horas por dia ou comer apenas uma refeição alguns dias por semana pode trazer benefícios à saúde.
O neurocientista da Johns Hopkins, Mark Mattson, estudou o jejum intermitente por 25 anos. Ele diz que nossos corpos evoluíram para poder ficar sem comida por muitas horas, ou mesmo vários dias ou mais. Nos tempos pré-históricos, antes que os humanos aprendessem a cultivar, eles eram caçadores e coletores que evoluíram para sobreviver – e prosperar – por longos períodos sem comer. Eles tinham que: Levava muito tempo e energia para caçar e colher nozes e bagas.
Com internet, TV e outros entretenimentos disponíveis 24 horas por dia, 7 dias por semana, muitos adultos e crianças ficam acordados por mais horas para assistir TV, navegar pelas redes sociais, jogar e bater papo online. Isso pode significar sentar e lanchar o dia todo – e a maior parte da noite.
Calorias extras e menos atividade podem significar um risco maior de obesidade, diabetes tipo 2, doenças cardíacas e outras doenças. Estudos científicos mostram que o jejum intermitente pode ajudar a reverter essas tendências.
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