Bombay Sapphire é uma marca de gin destilada pela Bombay Spirits Company, uma empresa subsidiária da Bacardi, em Laverstoke Mill, na vila de Laverstoke, no condado inglês de Hampshire.
A marca foi lançada pela primeira vez em 1986 pelo comerciante de vinhos inglês IDV. Em 1997, a Diageo vendeu a marca para a Bacardi. Seu nome se origina do gim-tônica popularizado pelas Forças Armadas Reais da Índia durante o Raj britânico na Índia colonial; "Bombay" refere-se à cidade indiana e "Sapphire" refere-se à estrela azul-violeta de Bombaim que foi extraída do Ceilão britânico (Sri Lanka) e agora está em exibição no Smithsonian Institution. Bombay Sapphire é comercializado em uma garrafa de lado plano, cor de safira, que traz uma foto da Rainha Vitória no rótulo.
- Nosso especialista em botânica
Nosso espírito de inovação e inspiração não está apenas incorporado em nosso gin, mas em nosso próprio Mestre de Botânicos, Ivano Tonutti. Viajando para os quatro cantos do mundo, ele desenvolveu relações pessoais com cada um dos fornecedores, alguns que remontam a décadas. Como o próprio Ivano diz, essa atenção absoluta aos detalhes é “simplesmente manter o padrão de cuidado por trás do nosso gin”.
- Os melhores ingredientes
Criar o melhor gin possível leva ingredientes crus da mais alta qualidade. Usamos até 12 preciosos botânicos suspensos acima do espírito em cestos de cobre perfurados durante a destilação. Dessa forma, à medida que os vapores aquecidos sobem, eles são suavemente infundidos com todos os ricos sabores aromáticos que nossos botânicos liberam.
- Infusão de Vapor Exclusiva
Enquanto os gins comuns fervem seus botânicos diretamente no espírito para obter seu sabor, o sabor maravilhosamente distinto do nosso gin é criado usando o processo Vapor Infusion. Ainda usamos nossos alambiques Carterhead originais - Tom e Mary - da década de 1830, mas agora adicionamos dois alambiques de cobre de 12.000 litros de última geração - Henry e Victoria - aos nossos alambiques originais reformados.
Do calor de nossas bagas cubeb marroquinas ao tempero de nossos Grãos do Paraíso da África Ocidental, cada um de nossos dez preciosos botânicos é escolhido para trazer algo especial ao nosso gin. Destilados exclusivamente, eles se unem para dar ao Bombay Sapphire seu sabor tentador, suave e complexo.
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Palavras-chave
A marca foi lançada pela primeira vez em 1986 pelo comerciante de vinhos inglês IDV. Em 1997, a Diageo vendeu a marca para a Bacardi. Seu nome se origina do gim-tônica popularizado pelas Forças Armadas Reais da Índia durante o Raj britânico na Índia colonial; "Bombay" refere-se à cidade indiana e "Sapphire" refere-se à estrela azul-violeta de Bombaim que foi extraída do Ceilão britânico (Sri Lanka) e agora está em exibição no Smithsonian Institution. Bombay Sapphire é comercializado em uma garrafa de lado plano, cor de safira, que traz uma foto da Rainha Vitória no rótulo.
- Nosso especialista em botânica
Nosso espírito de inovação e inspiração não está apenas incorporado em nosso gin, mas em nosso próprio Mestre de Botânicos, Ivano Tonutti. Viajando para os quatro cantos do mundo, ele desenvolveu relações pessoais com cada um dos fornecedores, alguns que remontam a décadas. Como o próprio Ivano diz, essa atenção absoluta aos detalhes é “simplesmente manter o padrão de cuidado por trás do nosso gin”.
- Os melhores ingredientes
Criar o melhor gin possível leva ingredientes crus da mais alta qualidade. Usamos até 12 preciosos botânicos suspensos acima do espírito em cestos de cobre perfurados durante a destilação. Dessa forma, à medida que os vapores aquecidos sobem, eles são suavemente infundidos com todos os ricos sabores aromáticos que nossos botânicos liberam.
- Infusão de Vapor Exclusiva
Enquanto os gins comuns fervem seus botânicos diretamente no espírito para obter seu sabor, o sabor maravilhosamente distinto do nosso gin é criado usando o processo Vapor Infusion. Ainda usamos nossos alambiques Carterhead originais - Tom e Mary - da década de 1830, mas agora adicionamos dois alambiques de cobre de 12.000 litros de última geração - Henry e Victoria - aos nossos alambiques originais reformados.
Do calor de nossas bagas cubeb marroquinas ao tempero de nossos Grãos do Paraíso da África Ocidental, cada um de nossos dez preciosos botânicos é escolhido para trazer algo especial ao nosso gin. Destilados exclusivamente, eles se unem para dar ao Bombay Sapphire seu sabor tentador, suave e complexo.
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