O doce frio é uma das sobremesas mais populares, de fácil preparo e pode ser servido em qualquer época do ano, principalmente no calor do verão, entre esses doces está o doce frio, que se caracteriza por seu sabor delicioso e refrescante.

Para preparar uma sobremesa fria, vários ingredientes podem ser usados, incluindo creme de leite, leite condensado, morangos e biscoitos.

O preparo do doce frio começa com o preparo da base dos biscoitos, triturando-o bem na batedeira até virar um pó fino. Os biscoitos triturados são misturados com a manteiga derretida até formar uma mistura homogênea, essa mistura é colocada na travessa de servir e bem prensada para ficar firme.

Em seguida, prepara-se uma mistura de creme de leite e leite condensado, misturando o creme de leite com o leite condensado em uma tigela grande, até que a mistura fique completamente homogênea.

Adicione os morangos picados à mistura de creme de leite e leite condensado e mexa até que os morangos estejam bem misturados à mistura.

A mistura é despejada sobre a base de biscoito previamente preparada, e levada à geladeira por pelo menos 4 horas, até que a mistura esteja completamente solidificada.

A sobremesa fria pode ser servida fria, podendo ser decorada com rodelas de morango ou chocolate ralado a gosto.

Sobremesa fria é uma das sobremesas fáceis de preparar, e muitos ingredientes podem ser adicionados para mudar o sabor