A dieta cetogênica envolve consumir uma quantidade muito baixa de carboidratos e substituí-los por gordura para ajudar seu corpo a queimar gordura para obter energia. Os benefícios para a saúde podem incluir perda de peso e redução do risco de certas doenças.
Quando isso acontece, seu corpo se torna incrivelmente eficiente na queima de gordura para obter energia. Também transforma gordura em cetonas no fígado, que podem fornecer energia para o cérebro.
A cetose é um estado metabólico no qual seu corpo usa gordura como combustível em vez de carboidratos.
Para ajudar você a começar, este aplicativo fornece um exemplo de plano de refeições para dieta cetogênica.
Encontre uma variedade de receitas de ceto e baixo teor de carboidratos para café da manhã, almoço, jantar e lanches.
Aqui estão os princípios básicos do ceto: A dieta visa forçar seu corpo a usar um tipo diferente de combustível. Em vez de depender de açúcar (glicose) proveniente de carboidratos (como grãos, legumes, vegetais e frutas), a dieta cetônica depende de corpos cetônicos, um tipo de combustível que o fígado produz a partir da gordura armazenada.
A queima de gordura parece ser uma maneira ideal de perder peso. Mas fazer com que o fígado produza corpos cetônicos é complicado:
Requer que você se prive de carboidratos, menos de 20 a 50 gramas de carboidratos por dia (lembre-se de que uma banana de tamanho médio tem cerca de 27 gramas de carboidratos).
Normalmente, leva alguns dias para atingir um estado de cetose.
Comer muita proteína pode interferir na cetose.
Como a dieta cetônica tem uma exigência tão alta de gordura, os seguidores devem comer gordura em cada refeição. Em uma dieta diária de 2.000 calorias, isso pode parecer 165 gramas de gordura, 40 gramas de carboidratos e 75 gramas de proteína. No entanto, a proporção exata depende de suas necessidades específicas.
Algumas gorduras insaturadas saudáveis são permitidas na dieta cetônica – como nozes (amêndoas, nozes), sementes, abacate, tofu e azeite de oliva. Mas gorduras saturadas de óleos (palma, coco), banha, manteiga e manteiga de cacau são incentivadas em grandes quantidades.
Quando isso acontece, seu corpo se torna incrivelmente eficiente na queima de gordura para obter energia. Também transforma gordura em cetonas no fígado, que podem fornecer energia para o cérebro.
A cetose é um estado metabólico no qual seu corpo usa gordura como combustível em vez de carboidratos.
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Aqui estão os princípios básicos do ceto: A dieta visa forçar seu corpo a usar um tipo diferente de combustível. Em vez de depender de açúcar (glicose) proveniente de carboidratos (como grãos, legumes, vegetais e frutas), a dieta cetônica depende de corpos cetônicos, um tipo de combustível que o fígado produz a partir da gordura armazenada.
A queima de gordura parece ser uma maneira ideal de perder peso. Mas fazer com que o fígado produza corpos cetônicos é complicado:
Requer que você se prive de carboidratos, menos de 20 a 50 gramas de carboidratos por dia (lembre-se de que uma banana de tamanho médio tem cerca de 27 gramas de carboidratos).
Normalmente, leva alguns dias para atingir um estado de cetose.
Comer muita proteína pode interferir na cetose.
Como a dieta cetônica tem uma exigência tão alta de gordura, os seguidores devem comer gordura em cada refeição. Em uma dieta diária de 2.000 calorias, isso pode parecer 165 gramas de gordura, 40 gramas de carboidratos e 75 gramas de proteína. No entanto, a proporção exata depende de suas necessidades específicas.
Algumas gorduras insaturadas saudáveis são permitidas na dieta cetônica – como nozes (amêndoas, nozes), sementes, abacate, tofu e azeite de oliva. Mas gorduras saturadas de óleos (palma, coco), banha, manteiga e manteiga de cacau são incentivadas em grandes quantidades.
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