Juicy Gems é um jogo para celular de dois jogadores que visa introduzir os jogadores à agricultura. Cada jogador precisa mover um trator através de uma grade, coletando fichas de produtos da fazenda pousando sobre elas. Isso é feito através do uso de fichas tangíveis que permitem os comandos Mover para frente, Mover para trás, Virar à esquerda e Virar à direita. Depois que o conjunto de fichas é embalado, uma foto é tirada. Por meio do reconhecimento de imagem, os comandos se tornam executáveis no aplicativo, movendo o trator pela grade. Quando o trator pousa em um token de produção, ele é coletado da grade e o jogador pode ganhar pontos respondendo a uma pergunta de múltipla escolha relacionada à agricultura. Essas perguntas servem ao propósito de educar os jogadores.

O Juicy Gems também pode ser jogado como um jogo de um jogador, onde o jogador joga contra um "oponente virtual" que toma decisões com base em algoritmos de inteligência artificial.