Por meio do Trust Trace Consumer App, os consumidores de todo o mundo podem acessar informações detalhadas sobre produtos alimentícios da terra à boca, usando códigos QR ou BLE Beacons conectados a MUITOS produtos específicos. O processo é muito simples: o consumidor pode digitalizar o código QR encontrado no rótulo do produto ou digitalizar os Beacons próximos na loja do varejista para obter informações detalhadas e precisas sobre o produto específico, desde as características gerais até o perfil nutricional e a preservação pontas.
A história real de cada produto alimentar inclui o seguinte:
Perfil completo do produto (características do produto, variedade, etc.)
Detalhes da fazenda até a prateleira (quando foi colhida, quando começou sua jornada, etc.)
Detalhes dos valores nutricionais de cada produto em comparação com necessidades nutricionais personalizadas com base no perfil de cada consumidor
Informações sobre a origem exata de cada produto (produtor, fazenda exata através do Google EarthTM, fotos e vídeos).
A capacidade de fornecer as informações acima ao consumidor é viável devido aos processos de rastreabilidade “ponta-a-ponta” da cadeia de abastecimento de produtos alimentares que é seguido pela combinação de procedimentos de rastreamento interno e externo, para que cada operador seja capaz de localizar a fonte imediata e o destinatário imediato de cada produto. Esse processo de rastreabilidade é suportado pela plataforma eletrônica TTHubs. Os procedimentos de rastreabilidade são baseados no princípio "um passo para cima, um passo para baixo" para fornecer rastreabilidade eficaz na cadeia de suprimentos. Mais especificamente, cada produto distinto é reconhecido globalmente e de forma única para que possa ser identificado a montante e a jusante da cadeia de abastecimento. Todos os participantes da rede de distribuição podem usar o sistema para implementar práticas de rastreabilidade interna e externa e, além disso, a rastreabilidade interna é aplicada de forma a garantir que as conexões necessárias entre entradas e saídas sejam mantidas.
O consumidor pode até avaliar o produto específico por meio do Trust Trace Consumer App, para que o produtor possa receber feedback diretamente do consumidor seguindo uma abordagem de crowdsourcing!