Para um jantar familiar fácil, experimente este chilli con 'carne' vegano e vegetariano, que fica pronto em menos de uma hora.
1 c. de sopa de azeite virgem extra

1 cebola roxa, picada

200 g de cogumelos pequenos

1 capsicum vermelho, picado

1 capsicum amarelo, picado

3 dentes de alho, esmagados

1 colher de sopa de páprica defumada

3 colheres de cominho moído

2 colheres de chá de coentro moído

1 colher de chá de orégano seco

800g lata Coles tomates italianos em cubos

300g de batata doce, descascada, picada

1 abobrinha, fatiada

400g de lata de feijão-roxo Coles, escorrido, enxaguado

400g de lata de Feijão Cannellini Coles, escorrido, enxaguado

200 g de salgadinhos de milho originais Coles, para servir

Abacate fatiado, para servir

Pimentão vermelho fatiado, para servir

Raminhos de coentros frescos, para servir

Bochechas de limão, para servir

Selecione todos os ingredientes