Descrição do Chocolate Guinness Cake
Com um corpo escuro e rico e uma cobertura leve e perolada, este bolo Guinness de chocolate é uma representação decadente da cerveja irlandesa favorita de todos. Para uma cerveja tão forte, a Guinness Stout na massa torna esta sobremesa de chocolate incrivelmente leve e macia. Vai bem com o glacê Baileys picante e embriagado. Sirva este bolo como sobremesa no Dia de São Patrício e desfrute de uma celebração "animada"!
Do que é feito o bolo Guinness?
Um dos principais ingredientes deste bolo Guinness é, bem, a cerveja forte Guinness. O sabor levemente amargo e maltado combina bem com chocolate amargo. Não se preocupe com o amargor do bolo final, há açúcar suficiente para equilibrar tudo. Um bolo de chocolate que não tem gosto de chocolate é tão triste. Esta receita usa barras de chocolate meio amargo e cacau em pó para um sabor decadente. O creme de leite e a manteiga dão estrutura a este bolo, ao mesmo tempo em que contribuem para uma migalha macia. Isso pode parecer muito mais bicarbonato de sódio do que o normal, mas não pegue o fermento em pó. Cerveja e bicarbonato de sódio formam uma ótima equipe "edificante"!
Há álcool no bolo Guinness?
Enquanto o álcool sai do próprio bolo, a cobertura tem um pouco de licor; 2 colheres de sopa de creme de leite ou leite podem ser usadas no lugar do licor de creme irlandês. Alternativamente, o bolo de Coca-Cola é uma excelente guloseima para quem quer um bolo com uma elevação carbonatada sem álcool.
Qual é o melhor tipo de panela Bundt para usar?
Esta receita pede uma forma Bundt de 10 ou 12 xícaras, de preferência uma de cor clara com revestimento antiaderente. Não pule o spray de cozimento ou certifique-se de untar a assadeira com manteiga e polvilhar com cacau em pó. Armado com as ferramentas certas, assar bolos Bundt para amigos e familiares é fácil e divertido!
Do que é feito o bolo Guinness?
Um dos principais ingredientes deste bolo Guinness é, bem, a cerveja forte Guinness. O sabor levemente amargo e maltado combina bem com chocolate amargo. Não se preocupe com o amargor do bolo final, há açúcar suficiente para equilibrar tudo. Um bolo de chocolate que não tem gosto de chocolate é tão triste. Esta receita usa barras de chocolate meio amargo e cacau em pó para um sabor decadente. O creme de leite e a manteiga dão estrutura a este bolo, ao mesmo tempo em que contribuem para uma migalha macia. Isso pode parecer muito mais bicarbonato de sódio do que o normal, mas não pegue o fermento em pó. Cerveja e bicarbonato de sódio formam uma ótima equipe "edificante"!
Há álcool no bolo Guinness?
Enquanto o álcool sai do próprio bolo, a cobertura tem um pouco de licor; 2 colheres de sopa de creme de leite ou leite podem ser usadas no lugar do licor de creme irlandês. Alternativamente, o bolo de Coca-Cola é uma excelente guloseima para quem quer um bolo com uma elevação carbonatada sem álcool.
Qual é o melhor tipo de panela Bundt para usar?
Esta receita pede uma forma Bundt de 10 ou 12 xícaras, de preferência uma de cor clara com revestimento antiaderente. Não pule o spray de cozimento ou certifique-se de untar a assadeira com manteiga e polvilhar com cacau em pó. Armado com as ferramentas certas, assar bolos Bundt para amigos e familiares é fácil e divertido!
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