Descrição do Flour
A farinha é obtida pela moagem de grãos de plantas de cereais em pó. Centeio e trigo são usados principalmente para processamento. Milho, aveia, cevada, trigo sarraceno são moídos em volumes menores. Todas as variedades existentes são classificadas de acordo com três critérios: espécie, tipo, variedade.
Mostrar