Diga olá ao estilo COLOR, Salada de Morango com Espinafre e Molho Balsâmico de Semente de Papoula! Se você precisa de um almoço saudável ou está procurando uma salada para levar para uma festa que - isso é fundamental - as pessoas realmente querem comer, esta salada de espinafre com morango com molho de semente de papoula e queijo feta é a receita para você!
Salada de espinafre com morango é meu começo não oficial para a primavera porque - e acho importante sermos honestos sobre isso - uma primavera de março ou início de abril não é uma coisa real quando você mora no meio-oeste superior.

Lentamente, porém, meu pequeno quintal fica mais verde, e percebo que meus desejos de salada estão mudando de coberturas quentes como lentilhas e legumes assados ​​nesta Salada de Lentilha com Couve-flor Assada ou as batatas salteadas nesta Salada de Ervilha para outras que são nitidamente mais leves e brilhantes : morangos, sementes de papoila, queijo feta.

Outro catalisador para o meu começo subjetivo de “primavera” (e nem vou fingir que tenho vergonha disso): a salada de morango com sementes de papoula no Panera está de volta. Oh dia feliz!
A saudável salada de morango com espinafre de hoje é o alimento de entrada. É um começo para a primavera (ou uma continuação dela, se você tiver a sorte de morar em um lugar onde a primavera chega na hora).

É uma entrada para os céticos da salada. Bagas doces, nozes tostadas, queijo feta cremoso e um adorável molho balsâmico de semente de papoula fazem uma transição fácil para folhas verdes, mesmo que a salada não seja algo que você costuma colocar de bom grado no prato.

E é uma entrada ou acompanhamento para qualquer menu de festa de primavera ou verão! Alguém pediu para você trazer um acompanhamento para a Páscoa? Um potluck? Um jantar onde você não tem certeza do que todo mundo gosta? Esta salada de morango com espinafre é uma escolha ideal. É fácil, agradável ao público e flexível também.
Como fazer a melhor salada de espinafre com morango
Considere esta receita mais como um iniciador ajustável e que segue o fluxo do que um roteiro estrito.

Incluí os ingredientes e as quantidades para fazer uma salada de morango com espinafre estelar para uma multidão, mas você pode trocá-los de acordo com sua preferência ou manter as coisas frescas e novas quando voltar para prepará-las novamente.

Principais Ingredientes da Salada
Espinafre. Espinafre e morango são clássicos juntos e uma excelente escolha. Para um toque apimentado, tente usar uma mistura de meia rúcula, meia espinafre.
Morangos. Compre a fruta mais suculenta e madura que encontrar. Para mudar, tente misturar qualquer combinação de mirtilos, framboesas, cranberries secas ou tangerinas.
Nozes pecans torradas. O elemento crocante necessário que nenhuma boa salada deve dispensar. Não gosta de nozes? Tente trocar amêndoas lascadas ou nozes picadas. Quaisquer que sejam as nozes que você escolher, certifique-se de torrá-las primeiro - isso as torna crocantes e 1.000 vezes mais saborosas.
Trabalhando em torno de uma alergia a nozes? Experimente sementes de girassol torradas.

Feta. A chave para uma salada verdadeiramente satisfatória e sem salada é adicionar um toque de cremosidade, e o queijo nasceu para isso. Além do queijo feta suave, adoro salada de morango com espinafre com queijo de cabra ou um queijo azul suave como gorgonzola. É extra decadente e picante.
Quer você escolha queijo feta, queijo de cabra ou queijo azul, compre um bloco dele (ou no caso do queijo de cabra, um daqueles torrões fofos) e esfarele você mesmo.

Eu sei que os potes de migalhas de queijo são tentadores, mas eles falham miseravelmente no departamento cremoso porque são revestidos com um pó amiláceo para evitar que grudem. CONFIE EM MIM AQUI. Se você vai adicionar queijo à sua salada, por que não garantir que o queijo seja deliciosamente cremoso?

Cebola vermelha. Para dar uma mordida amigável a esta saudável salada de espinafre com morango e evitar que fique muito doce.
DICA DE CEBOLA VERMELHA: Quando estiver usando cebolas roxas cruas, como nesta receita de salada de espinafre e morango, mergulhe-as primeiro na água. Isso preserva o sabor das cebolas, mas remove o gosto residual áspero (e teimosamente persistente).
Esta Salada de Espinafres com Morango é o acompanhamento perfeito para um jantar em família, ou um óptimo almoço! Lindos morangos maduros,