Os amantes de ambos os sabores farão uma trégua instantânea com esses biscoitos de manteiga de amendoim e chocolate! Os fãs de biscoitos de manteiga de amendoim obterão o rico sabor de manteiga de amendoim e o hachurado no topo, enquanto os fãs de sobremesa de chocolate receberão pedaços de chocolate meio amargo em cada mordida. Além disso, há um ingrediente que nenhum dos lados esperaria, mas ambos irão gostar: mel! Ele complementa os outros ingredientes e ajuda a dar aos biscoitos sua textura úmida e mastigável. Uma pitada final de sal marinho escamoso melhora todos os outros ingredientes, embora sejam igualmente deliciosos sem ele. Faça esta receita sempre que precisar manter a paz entre os gulosos da sua casa; eles certamente se juntarão à sua lista de cookies favoritos de todos os tempos também!

O mel cristalizado ainda é bom?

Quando o mel solidifica no frasco e tem uma textura granulada, torna-se cristalizado. Este mel é perfeitamente seguro para comer. Para voltar à forma líquida, coloque o recipiente fechado em uma tigela com água morna (cerca de 100°) e mexa para soltar.

Você pode usar manteiga de amendoim natural para biscoitos de manteiga de amendoim?

O óleo da manteiga de amendoim natural tende a se separar mais facilmente, então pode deixar essa massa de biscoito mais solta ou um pouco gordurosa. Fique com manteiga de amendoim regular para esta receita.

Qual é a diferença entre açúcar mascavo claro e escuro?

A diferença entre o açúcar mascavo claro e o escuro é a quantidade de melaço. O açúcar mascavo claro tem um pouco menos e não tem um sabor tão doce - melhor para deixar a manteiga de amendoim e o chocolate desta receita brilharem.